2020级社会工作专业员工开展美食小当家活动

   为了让儿童了解做菜的知识以及厨房安全问题。4月8日，万博man体育2020级社会工作专业的员工在青秀家苑开展了“美食小当家”活动。本次活动的服务对象是青秀佳苑社区内16名7-12岁的儿童。

   本次活动由梁海英主持，负责整个活动流程的串联。在“我是厨房小能手”环节，彭秋韵引导小朋友们介绍自己平常喜欢吃的食物，每位小朋友们都非常积极的向其他小朋友介绍自己喜欢的食物。在小朋友们回答完毕后，彭秋韵对小朋友提出的各种食物作出归纳，发现大多小朋友喜欢吃油炸类和膨化类的食品，并对此向小朋友们提醒，对这些食品的食用不宜过量。随后，陈利芳带领小朋友进入“食材归位”环节，她先向小朋友们展示了许多食材，然后提出一个菜品，让小朋友们抢答制作这一菜品需要什么食材，每答对一个积一分，积分最高的三位小朋友可以每人得到一次抽奖的机会，小朋友们在这个环节里踊跃举手，积极向其他小朋友展示自己的答案。伴随着得到奖品的喜悦，雷泉通带领小朋友们开展第三个活动“知识问答我在行”。雷泉通首先带领小朋友们观看与餐桌礼仪和厨房安全相关的视频，观看视频后，小朋友们以小组的形式抢答雷泉通提出的问题，答对一题积一分。知识问答结束后，第一小组以五分遥遥领先于其他小组，获得了在场所有人的赞扬。紧接着，王茜带领小朋友们用轻粘土捏有关火锅的食材。在这个环节中，小朋友们充分发挥想象力与动手能力，捏出了各种各样的火锅食材；擅长做手工的小朋友主动去帮助其他的小朋友，通过彼此间的相互合作，小朋友们体会了到团体合作的魅力。

   在本次活动中，小朋友不仅学习到了厨房安全知识与餐桌礼仪，而且在提高动手能力的同时也学会了帮助与分享。社会工作专业的员工表示：“让小朋友们在活动中得到学习和锻炼，正是我们做此活动的意义。”